Birsalmamártás

Hozzávalók:

  • 50 dkg birsalma
  • kevés víz
  • citromlé
  • cukor
  • 2 szem szegfűszeg
  • 2 dkg liszt
  • 1 pohár tejföl

Elkészítés:

A megtisztított birsalmára ráöntjük a citromlével és cukorral ízesitett vizet, beledobjuk a szegfűszeget, puhára főzzük. Mikor kész, egy kicsit hűlni hagyjuk, összeturmixoljuk. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és lassan, állandó keverés mellett hozzáöntjük. Visszatesszük a tűzre, összeforraljuk. Sültekhez kínálhatjuk.

Megjegyzés:

A receptet Giosef küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Paradicsomos káposzta II.Hozzávalók: 1 fej káposzta 1 db vöröshagyma paradicsomlé só liszt olívaolaj cukor Elkészítés: A káposztát és a vöröshagymát szép vékonyra leszeleteljük, majd egy edénybe tesszük, felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól...
  2. TönkölylepényHozzávalók: 10 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 2-2,5 dl víz só kiskanál olaj Elkészítés: A lisztbe beletesszük a sót, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a vizet. Egy órát állni hagyjuk. Pihentetés után...
  3. Virslis lencselevesHozzávalók: 25 dkg lencse 1 szál zöldség 2 db sárgarépa 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 db babérlevél 1 csokor petrezselyemzöld 2-3 szál zellerzöld só ételízesítő őrölt bors 1...
  4. Ananászos eperlekvárHozzávalók: 50 dkg eper 50 dkg konzervananász (lecsepegtetve) 1 csomag zseléfix 15 g citromsav 11,5 dkg cukor 3 evőkanál cseresznyepálinka Elkészítés: Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, hozzáadjuk a lecsepegtetett ananászt és...
  5. Diós szilvakrémlevesHozzávalók: 50 dkg szilva (lehet befőtt is) 1 dl tejszín 2-3 evőkanál darált dió cukor vagy méz 1 csomag vaníliás cukor szegfűszeg reszelt narancshéj 1/2 csomag vaníliás pudingpor víz Elkészítés:...