Hozzávalók:
- 2 egész tojás
- 10 dkg sütőmargarin
- 1 bögre cukor (3 dl)
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre langyos tej
- 1 bögre liszt
- 1 xsomag sütőpor (20 g)
- 1 késhegynyi fahéj
Elkészítés:
A margarint a tojással és a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a lisztet, mákot, tejet, sütőport és a fahéjat. Alaposan összekeverem, majd kivajazott, kilisztezett kerek tortaformába öntöm. Előmelegített sütőben (180-200 fok) kb. 40 percig sütöm. Ha kész, porcukorral megszórom a tetejét. Lehet krémmel vagy lekvárral tölteni, de én nem szoktam, mert magában is nagyon finom.
Megjegyzés:
Nem fog kiszáradni, jó puha marad napokig!
A receptet GSZE küldte. Köszönjük!