Bögrés szőlőlepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:3- ℃
  • sütési idő:35 perc
  • 1 teáskanál vaj vagy sütőmargarin a formához
    1 bögre tej
    1 bögre liszt
    1 bögre darált dió
    1 bögre tejszín
    1 bögre cukor
    4 tojás
    1 csomag vaníliás cukor
    1 kg vegyes szőlő
    2 evőkanál porcukor

Elkészítés

Előkészítés: a szőlőt megmossuk, leszárítjuk és összekeverjük a vaníliás cukorral. Elkészítés: a tojásokat keverőtálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük, majd tovább habosítjuk a tejszínnel. Apránként, kevergetés közben hozzáadjuk a lisztet, a darált diót és a tejet. A tésztát kb. 20 percre hűtőbe, tesszük. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a sütőformát, beleöntjük a tésztát, és elosztjuk rajta a szőlőszemeket. A sütőben kb. 35 percig sütjük. Melegen megszórjuk porcukorral. Amikor langyosra hűlt, szeleteljük és kínáljuk.

Tippek

1 bögre = kb. 2 dl.

gyermekkel is készíthető