Bolognai cukkíni

Hozzávalók:

  • 1 db cukkíni
  • 2 kis doboz paradicsompüré
  • 30 dkg darált hús
  • reszelt sajt, ízlés szerint
  • bors
  • bazsalikom

Elkészítés:

A cukkínit meghámozom és kimagozom. A sütőt 200 fokra előmelegítem. A húst kevés olajon megpárolom, ráöntöm a paradicsompürét, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítem. Ha kész, a szószt beleöntöm a cukkíni kimagozott részébe, majd sajtot teszek a tetejére, és betolom a sütőbe úgy fél órára.

Megjegyzés:

A receptet Judit küldte. Köszönjük!