Bolognai spagetti II.

Hozzávalók:

  • spagetti
  • 30 dkg darált marhahús
  • sűrített paradicsom (kis konzerv)
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 zellerszár
  • só
  • bors
  • babérlevél
  • kapor
  • bazsalikom
  • szurokfű
  • fahéj
  • olaj
  • reszelt sajt

Elkészítés:

Olajban pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, tegyük hozzá a feldarabolt sárgarépát, a karikázott zellerszárat, aztán a húst, majd a paradicsomot, fűszerezzük, és főzzük kis lángon (kb. 1/2 óra).
A tésztát közben főzzük meg. Ha kész, tálaljuk a tésztát, rá a mártást, és szórjuk meg reszelt sajttal.

Megjegyzés:

1 órán belül elkészül.

A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Bolognai spagetti – ahogy mi szeretjükHozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 szál apróra vágott sárgarépa 1 szál zöldség szintén apróra vágva 2 paradicsom (bőre lehúzva, apróra vágva) 4 kiskanál sűrített paradicsom olaj só bors majoranna...
  2. Bolognai spagetti (finom)Hozzávalók: spagetti tészta 6-8 szál(durum) paradicsom 2 db répa 1 db husi(lehet marha csirke pulyka) oregano fokhagyma fél gerizd vöröshagymavékony karika Elkészítés: Paradicsomot egészben megfőzöm, majd a héját lehuzva össze...
  3. Bolognai szószos spagettiHozzávalók: – 1 fej vöröshagyma – Fél kg darált hús – Bacon – 1 üveg paradicsompüré – (ízlés szerint egy kis ketchup) – Majoránna – Bazsalikom – Só, bors –...
  4. Bolognai spagetti ahogy mi szeretjükHozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano...
  5. Csőben sült bolognai penneHozzávalók: Elkészítési idő: kb. 30 perc (2-3 adag): 20 dkg penne tészta 2 ek. olívaolaj 1 hagyma 20 dkg darált hús 1 tasak KNORR Bolognai spagetti Rafinéria 1 pohár tejföl...