Bolonyai spagetti

Hozzávalók:
tészta
sajt
2 répa
1/4 zeller
1/2 hagyma
4 szelet bacon szalonna
30 dkg darált hús (sertés v. csirke)
1 üveg sűrített paradicsom
1 ek olaj

Elkészítés:
Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott sonkát, ha megpirult, jöhet a hagyma. A husit rárakjuk és fehéredésig pirítjuk.
ha ez is kész már, akkor a sajtreszelőn lereszelt répa és zellert forgatjuk meg.

ha levet engedett már a paradicsom pürével együtt pároljuk. sózzuk borsozzuk, és friss vagy szárított fűszerekkel (oregánó, bazsalikom, kakukk fű) ízesítjük.
kifőtt tésztával és sajjatal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: 55moncsi71

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Milánói spagettiHozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 4-5 gomba 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott...
  2. „Van aki forrón szereti” spagettiHozzávalók: 1 csomag spagetti, 5-6 gerezd fokhagyma, 2-3 db hegyes, piros, csípÅ‘s paprika, 2 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: A spagettit „al dente” (roppanósra) fÅ‘zzük. A felhevített olívaolajban megpirítjuk a vékony szeletekre...
  3. Bolognai spagetti (finom)Hozzávalók: spagetti tészta 6-8 szál(durum) paradicsom 2 db répa 1 db husi(lehet marha csirke pulyka) oregano fokhagyma fél gerizd vöröshagymavékony karika Elkészítés: Paradicsomot egészben megfőzöm, majd a héját lehuzva össze...
  4. Bolonyai krumpli Mischelle-módraHozzávalók: 1kg krumpli 30-40dkg zöld borsó vörös-,fokhagyma 30 dkg darált hús bolonyai alap(knorr) sajt só Elkészítés: A krumplit durván felkockázzuk és kisütjük. A vörös hagymát kockázzuk,a fokhagymát zúzzuk. A zöldborsót...
  5. Grillezett zöldségnyárs paradicsomos salsávalHozzávalók: cukkini gomba kaliforniai paprika padlizsán lila hagyma tengeri só kakukkfű durvára őrőlt rózsabors olivaolaj A salsához:hámozott paradicsom fokhagyma friss bazsalikom citrom chili olivaolaj tengeri só friss koriander Elkészítés: A...