Bootlegger Fizz

Hozzávalók:

  • 5 cl gin
  • fél citrom leve
  • 1 tojásfehérje
  • 1 evőkanál porcukor
  • mentalevél
  • szódavíz

Elkészítés:

A tojásfehérjét cukorral, jéggel shakerben erősen összerázzuk, hozzáöntjük a citromlét és a gint. Újból összerázzuk, vastag falú vizespohárba szűrjük, fodormentával díszítjük, szódavízzel felengedve szolgáljuk fel.