Hozzávalók:
0,5kg brokkoli
0,5l tej
5dkg vaj
5dkg liszt
3dl tejszín
2 tojás sárgája
2dkg só
cukor,ízlés szerint
Elkészítés:
Az előkészített vagy fagyasztott brokkolit feltesszük főni.Világos,vajas rántással sürítjük,tejet adunk hozzá,sóval,cukorral ízesítjük.Átmixeljük.A tojás sárgáját a tejszínnel elkeverjük,beletesszük a levesbe(hőkiegyenlítéssel).
Tanácsok:
Apróra vágott pirított kenyérkockával tálaljuk,nagyon laktató!!!
A receptet beküldte: denkitti