Hozzávalók:
szikkadt félbarna kenyér
tojás
só
olívaolaj
Elkészítés:
A szikkadt kenyeret (friss nem jó hozzá!) 1-1,5 cm vastagra szeletelem.
A tojásokat – kb. annyit, ahány szelet kenyér van – megsózom, felverem, majd elkezdem beleáztatni a kenyereket. Kell néhány perc, amíg a szikkadt kenyér felszívja a tojást. Az egész szeletet jól át kell itatni.
A teflonserpenyőben felforrósított olajon (nem kell, hogy ellepje az olaj a kenyeret!) aranysárgára sütöm mindkét oldalukat.
Tanácsok:
Ezzel a kajával gyakorlatilag az őrületbe kergettem a fiaim nálam reggeliző, uzsonnázó kis barátainak az anyukáit, mert ha náluk bundáskenyér készült, csak fitymálták, és azt hajtogatták, hogy olyat akarnak, amilyet nálam ettek. :D
A receptet beküldte: syria