Burgonyás pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 kávéskanál cukor
    2 kávéskanál só
    2 db főtt burgonya áttörve
    2 dl tejföl
    25 dkg margarin
    60 dkg liszt
    2 dkg élesztő tejben megfuttatva

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, háromba hajtogatjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. Kinyújtjuk, a tetejét hosszában és keresztben késsel becsíkozzuk, kiszaggatjuk, megkenjük tojással, és forró sütőbe rakjuk, majd aranysárgára sütjük.

gyermekkel is készíthető