Burgonyás rántotta

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
1kg burgonya,10db tojás,5 közepes fej hagyma,1db paprika,2db paradicsom,só,bors,vegeta,olaj,10dkg sajt

Elkészítés:
A hagymát a csíkokra vágott paprikát,és a kockára vágott paradicsomot olajon megpároljuk,ízlés szerint sózunk,borsozunk.A megfött burgonyát 1cm vastag karikára vágjuk és belehelyezzük a megpárolt alapanyagokhoz.majd a 10db felvert tojást/Amit bevegetáztunk és beborsoztunk/is hozzáadjuk.És kb 20 percig készre sütjük.A kész ételt reszert sajttal leszórjuk.

Tanácsok:
Érdemes ehhez az ételhez friss zöldségeket enni.Főleg kiemelem az UBORKÁT ami nagyon egészséges és sok vitamint tartalmaz.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: …Tündi…