Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20-25 perc
4 ek instant capuccino por
2 tk. fahéj
1/2 csomag sütőpor
22 dkg liszt
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
22 dkg cukor
4 tojás
2 ek instant kávé ízlés szerint
dió
Elkészítés
Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, a muffin formákat papírral kibéleljük.
A tojás sárgákat a cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A kakaót, a capuccino port, a kávét, a fahéjat és a sütőport összekeverjük a liszttel. A lisztes keveréket hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos masszához, majd belekeverjük óvatosan a tojásfehérjehabot.
A formákba öntjük a masszát (csak 2/3-ig, mert megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk egy negyed diót, és 20-25 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető