Céklás zöldséges rizsköret

Hozzávalók:
• 1 nagyobb cékla
• 2 db répa
• 1/2 lilahagyma
• 15 dkg brokkoli, karfiol vagy padlizsán
• 1 kicsi paradicsom
• 1 nagyobb krumpli
• 1 kispohár rizs
• só
• 2 kanál olívaolaj
• 2 kanál szójaszósz

Elkészítés:
Az olívaolajon fölteszem a felszeletelt lilahagymát, apróra vágott paradicsomot, a nagyon vékonyra szelt céklát, kicsi rózsákra szedett brokkolit, a felkockázott krumplit. Rálocsoljuk a szójaszószt és sózás után fedő alatt párolódni feltesszük takaréklángon. Sűrűbben kavargassuk! Ha már a répa és a krumpli félpuhára párolódott, hozzáöntünk 2dl vizet és rizst. Elkeverjük és a fedőt visszahelyezve addig pároljuk, míg a rizs meg nem puhul.

A receptet beküldte: Marcsi87

Hasonló receptek:

  1. Rizibizi és egyéb rizsköretHozzávalók: -25 dkg. Rizs -2×2,5 dl. Forró leves(kockából is készíthetÅ‘) -2-3 evÅ‘kanál Olaj -2-3 evÅ‘kanál Vaj -2-3 evÅ‘kanál vágott Petrezselyem -20 dkg. Zöldborsó, vagy -20 dkg. Gomba szeletekben, vagy -20...
  2. Kedvenc zöldséges levesHozzávalók: szalonna vagy sonka (házi jobb de bacon is lehet) 2-3 nagyobb krumpli kockázva 2-3 répa kockázva 1 kaliforniai paprika csíkozva 1 vöröhagyma 2 dl tejszín ételízesítő peterzselyem Elkészítés: A...
  3. Céklás heringsalátaHozzávalók: 50 dkg pácolt hering, 4 db alma, 40 dkg savanyú uborka, 40 dkg savanyított cékla, 1 doboz tejszín, só, őrölt bors, 1 db citrom leve, 1 csomag kapor, 2...
  4. Húsos-zöldséges-rizses muszaka.Hozzávalók: 50 dkg darált hús (lehet csirke és disznó egyaránt), 35 dkg rizs, 2 sárgarépa, 4 nagyobb krumpli, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, fél liter paradicsomlé, vegeta, olaj, só,...
  5. Csirkés-zöldségesHozzávalók: 40 dkg csirke mell 5 dkg szalonna 50 dkg zöldpaprika, 2 paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl a csapott evőkanál pirospaprika, a csapott teáskanál...