Chilis-csokis muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:20-25 perc
  • 20 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    3 ek. kakaópor
    10 dkg étcsoki
    1 csipet só
    15 dkg barna cukor
    1 ek. chili
    2 tojás
    1 dl olaj
    1,5 dl tej

Elkészítés

A lisztet elkeverem a sütőporral, a cukorral, (nem gond, ha nincs barna cukor, hagyományossal is jó), a sóval és a kakaóporral. Az étcsokit kis darabokra vágom, majd ez is mehet a liszthez, végül a chilit is hozzákeverem, (én csak fél adag chilivel szoktam készíteni, szerintem így is elég pikáns lesz). Egy másik tálban a tojásokat kikeverem az olajjal és a tejjel, majd hozzáöntöm a lisztes keveréket és jól összekeverem. Muffin formába töltöm, majd közepes hőfokon 20-25 percig sütöm.