Citrommázas tallér

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tetejére

    fél citrom leve
    25 dkg porcukor
    1 tojásfehérje

  • csipet só
    1 ek tejföl
    1 ek citromlé
    3 ek porcukor
    1 tojássárga
    20 dkg margarin
    25 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet a margarinnal eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a többi anyagot is. Kis korongokat szúrunk ki, világosra sütjük. Miután kihűltek, bevonjuk citrommázzal. A mázhoz a tojásfehérjét 20-25 percig kavarjuk 25 dkg porcukorral, miközben cseppenként adagoljuk hozzá a citromlevet.

gyermekkel is készíthető