Citromos-kakukkfüves csirke

Hozzávalók:
1 csirkemellfilé apró kockákra vágva
1 citrom leve
kakukkfű (friss vagy szárított)
2 gerezd fokhagyma lereszelve
olívaolaj
só
frissen őrölt bors

Elkészítés:
A husikockákat sózzuk, borsozzuk, beletesszük egy nejlonzacskóba, ráöntjük a citromlevet, a fokhagymapépet, megszórjuk kakukkfűvel és kevés olajat öntünk rá. Jól összedolgozzuk az egészet, hogy mindenhol érjék az ízek és betesszük a hűtőbe. Néhány óra elteltével (persze lehet egész éjszaka érlelni) serpenyőbe zuttyintjuk és megsütjük. A citromlevet érdemes lecsöpögtetni róla sütés előtt, mert különben nem sül, hanem fő.

Tanácsok:
Rizzsel és paprika-salátával tálalhatjuk

A receptet beküldte: Rozália

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes csirke és tojásHozzávalók: 1 egész csirkemell 3 kemény tojás 1/2 teáskanál fehérbors 2 teáskanál citromlé 3 teáskanál finomliszt 5 dl tej 2,5 dl tejszín só 3 teáskanál vaj 3 teáskanál hagymapor 1...
  2. Édes csirke másképpHozzávalók: 1/2 kg csirke szárny, 1 közepes amerikai sütőtök, 3 evőkanál méz, 1/2 citrom kifacsart leve, grillfűszer. Elkészítés: A csirke szárnyakat szétdaraboljuk, megszórjuk grillfűszerrel, a sütőtököt meghámozzuk és felkockázzuk. Kicsi...
  3. Jaffai csirkeHozzávalók: 8 szelet csirkemell 4 comb 2 dl szénsavas narancs zeller 1 resz. sárgarépa só bors olaj 1/2 csésze mazsola 1 gerezdekre vágott narancs kevés resz. narancshéj Elkészítés: A narancslevet,...
  4. Tasakos csirkeHozzávalók: csikecomb v. egész csirke fokhagyma vöröshagyma gomba só, bors, majoránna sok alufólia Elkészítés: A husit megmosom, aztán befűszerezem és egyenként a hagymák és a gomba kíséretében becsomagolom alufóliába.(köretként lehet...
  5. Citromos csirkeHozzávalók: 60 dkg csirkeszárny 5 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 2 citrom 1 fej vöröshagyma csipetnyi sáfrány 10-10 dkg magozott zöld olajbogyó és mandula 2 evőkanál olívaolaj fél-fél kávéskanál őrölt fahéj és...