Citromos krémszelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 6 dkg porcukor
    20 dkg liszt
    1 citrom reszelt héja
    1 egész tojás
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 tasak sütőpor

  • A krémhez

    10 dkg cukor
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    fél citrom reszelt héja

  • A beszóráshoz

    mandula vagy őrölt dió

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojást és a citrom reszelt héját habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és egyenletesen elkeverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott sütőlemezen megsütjük. A krém készítéséhez a cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal és a citrom reszelt héjával habosra keverjük. A tésztát megtöltjük, majd a felületét is bevonjuk. A bevonatot őrölt mandulával vagy őrölt dióval beszórhatjuk.

gyermekkel is készíthető