Citromos rizsgolyók

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 2 ek. liszt
    2 citrom
    10 dkg cukor
    20 dkg rizs
    só
    7,5 dl tej
    5 dkg margarin
    4 tojásfehérje

Elkészítés

A tejet a sóval felforraljuk. Puhára főzzük benne a rizst. A főzési idő felénél beleszórjuk a cukrot. A citromok héját lereszeljük, levüket kinyomjuk. Amikor a rizs megfőtt, levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet, a margarint, a citromlevet és a citromhéjat. Simára keverjük és kihűtjük. A tojásfehérjéket csipet sóval felverjük és belekeverjük a rizsbe. A masszából kis golyókat formálunk és bő, forró olajban aranysárgára sütjük. A felesleges zsiradékot leitatjuk róla, és porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Citromos rizsgolyókHozzávalók: 7,5 dl tej só 20 dkg rizs 10 dkg cukor 2 kávéskanál őrölt fahéj 2 citrom 2 evőkanál liszt 5 dkg margarin 4 tojásfehérje olaj, a sütéshez a tetejére...
  2. Sült rizsgolyókHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 30 dkg gömbölyű szemű rizs só 10 dkg ementáli sajt 2 újhagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg főtt, tisztított rák...
  3. Citromos kockaHozzávalók: Tésztához: 8 dkg liszt, 4 ek édesítőpor, 6 ek hideg vaj, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 1 teáskanál vaníliaaroma. Krém: 2 tojás, 5 dkg édesítőpor, 1,5 dl citromlé, 4 ek...
  4. Citromos kocka diétásanHozzávalók: 16 darabhoz: A tésztához: 8 dkg liszt 4 evőkanál édesítőpor 6 evőkanál hideg vaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 teáskanál vaníliaaroma A krémhez: 2 tojás 5 dkg édesítőpor 1,5...
  5. Citromos joghurtkrémHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl vaníliás joghurt 8 citrom 5 dkg cukor 1 ek. keményítő 1,5 dl tejszín 1/2 ek. porcukor Elkészítés A citromokat megmossuk,...