Citromtorta sütés nélkül

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált keksz
  • 7,5 dkg sütőmargarin
  • 2 evőkanál cukor
  • kevés tej
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 2 pohár natúr joghurt
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag zselatin
  • 4 citrom
  • A tetejére:
  • tortabevonó csoki vagy citromos gyümölcszselé

Elkészítés:

A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a cukorral, a keksszel, és annyi tejjel, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Egy tortaformába belenyomkodjuk. A túrót elkeverjük a joghurttal, a cukorral és a citromok reszelt héjával. A citromok levét kifacsarjuk, hozzáadunk kb. 4 evőkanál vizet, felfőzzük benne a zselatint, majd hozzákeverjük a túrós masszához, ráöntjük a tésztára, betesszük a hűtőbe. Ha megdermedt, bevonjuk tortabevonóval vagy zselével.

Megjegyzés:

A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák