Csekk szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    fél liter tej
    2 tojás
    6 ek. liszt
    1 csomag vaníliás cukor

  • Diós lap:

    1 kk. szódabikarbóna
    6 ek. víz
    1 ek. baracklekvár
    20 dkg. liszt
    20 dkg. cukor
    10 dkg. darált dió
    4 tojás

  • Máz

    2 kanál porcukor
    10 dkg. margarin
    2 ek. kakaó

Elkészítés

A tojások sárgáját a lekvárt, a vizet jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, diót, a cukrot, végül a keményre felvert tojásfehérjéket. Közepes nagyságú tepsiben (25×37) sütjük.

1 csomag vaníliás cukor, 6 ek. liszt, 2 tojás, fél liter tej, ebből sűrű pépet főzünk. (Annyit változtattam rajta, hogy langyos tejben kevertem el, 2 teáskanál zselatint és belekevertem a krémbe és úgy főztem sűrűre, nagyon jó lett így a krém.) 30 dkg margarint, 25 dkg. porcukrot habosra keverni, és a kihűlt krémmel jól összedolgozni.

A diós lapot ha kihűlt, kettévágni, az alsó lapra rákenni a krém felét. Sorba rátenni a kávéba mártott babapiskótát, majd a krém másik felét, rá a diós lap másik részét.

1 csomag babapiskóta, lehűtött fekete kávé.

A tetejét csoki mázzal lehet bevonni.

Máz:

10 dkg. margarin, 2 ek. kakaó, 2 kanál, porcukor. Nem kell főzni csak felmelegíteni.

Hűtőben jól kihűtjük és utána szeleteljük.

gyermekkel is készíthető