Hozzávalók:
- 1 csomag réteslap (4 lap)
- 50 dkg csirkemell
- 15 dkg trappista sajt
- 25 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék
- 20 dkg feta
- 1 nagy pohár tejföl
- csipetnyi bors
- csipetnyi oregánó
- 2 kiskanál petrezselyem
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, befűszerezzük. A tejfölbe belemorzsoljuk a feta sajtot, teszünk bele borsot, oregánót és petrezselymet, majd jól összekeverjük. A réteslapot megkenjük olajjal, majd a csirkemellet összekeverjük ezzel a tejfölös mártással. Majd a megfőzött fagyasztott mexikói zöldségkeverék felét rátesszük. Szépen összehajtjuk a réteslapot, a tetejét megkenjük tejfölös olajjal, és szórunk rá reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 15-20 percig közepes lángon sütjük. Akkor a legfinomabb, mikor szépen megpirul rajta a sajt. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Megjegyzés:
Ezt az ételt Szlovákiában ettem egy étteremben, és megpróbáltam otthon elkészíteni. Nálunk az egész családnak ízlett. Remélem, nektek is fog. :)
A receptet Engel küldte. Köszönjük!