Csigarétes II.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 1 kg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • citromhéj
  • 3 dkg élesztő
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 tojás sárgája
  • pici só
  • tej
  • A tésztára:
  • 12,5 dkg sütőmargarin
  • vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 5 dl tej
  • 5-6 evőkanál cukor

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal, a tojássárgával, a cukorral, a citrom héjával, sóval és annyi tejjel, amennyit felvesz, jól összedolgozzuk, és pihenni hagyjuk 20-30 percet.

Amíg pihen, 12,5 dkg margarint kikavarunk ízlés szerinti vaníliás cukorral. A tésztát 2 vagy 3 felé osztjuk, kinyújtjuk, és rákenjük a cukros margarint (vékonyan), majd jó szorosan felcsavarjuk és felszeleteljük. Tepsibe rakjuk, és fél órát (1 órát is lehet) kelni hagyjuk, és csak azután sütjük. Amikor kész, meglocsoljuk cukros-vaníliás tejjel.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Csilla küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Jugó szeletHozzávalók: Az 1. tésztához: 5 db tojás 4 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor fél csomag sütőpor Az 2. tésztához: 6 db tojás 30 dkg cukor 1,5 dl olaj 0,5 dl...
  2. KeksztekercsHozzávalók: 50 dkg háztartási keksz darálva, 21 dkg p.cukor,3 dkg kakaópor, 1 cs.vaníliás cukor, tej tetszés szerint (hogy a massza jól álljon össze!) töltelékhez: 10 dkg vaj,l5 dkg p.cukor,1 cs.vaníliás...
  3. CsigarétesHozzávalók: 2 réteslap, 20 dkg darált dió, 5 dkg mazsola, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, reszelt citromhéj Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, a mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A réteslapokat olvasztott...
  4. Meggykrémes keksztekercsHozzávalók: 50 dkg háztartási keksz darálva 20 dkg porcukor 3 adag kávé 1 csomag vaníliás cukor tej tetszés szerint (hogy a massza jól álljon össze!) kókuszreszelék A töltelékhez: 10 dkg...
  5. Ferdinánd tekercsHozzávalók: kb. 12 db sütihez: 2 dkg élesztő 2 dl tej 2 csapott evőkanál cukor pici só 40 dkg finomliszt 3 tojássárgája 4 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 10 dkg sütőmargarin...