Csípős paradicsomleves

Hozzávalók:

  • 1 liter paradicsom ivólé,
  • 25 dkg mirelit kukorica,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál olaj,
  • őrölt chili vagy cseresznyepaprika,
  • só,
  • frissen őrölt bors

Elkészítés:

Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Meghintjük a liszttel és 1 percig pirítjuk. Belekeverjük a csípős pirospaprikát. Felöntjük a paradicsom ivólével és beletesszük a fagyasztott kukoricát. Fedő alatt megpároljuk. Sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük. Tálaláskor frissen vágott metélőhagymával vagy petrezselyemmel hintjük meg.

Hasonló receptek:

  1. Olasz burgonyalevesHozzávalók: 50 dkg újburgonya, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 kis zellergumó, 1 l paradicsom ivólé, 3 dkg parmezán sajt, 1 gerezd fokhagyma, néhány szál zellerzöld, vaj, frissen őrölt bors, só...
  2. Csípős lencseleves szilveszter utáni gyomorbántalomraHozzávalók: 15 dkg lencse 10 dkg szalonna 1 fej hagyma zsír vagy olaj 4-5 dkg liszt csípős paprika ízlés szerint (legjobb a szárított) 2 gerezd fokhagyma 2 húsleveskocka 1 babérlevél...
  3. Portugál paradicsomlevesHozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 húsos zöldpaprika 1 pohár vörösbor (kihagyható) 4 keményre főzött tojás só őrölt bors 1 csokor...
  4. Paradicsomleves sonkaőrülteknekHozzávalók: 1 kg paradicsom 3 közepes sárgarépa 30 dkg gépsonka 1 nagy vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika 4 nagy gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín 1 kávéskanál szemesbors őrölt bors csípőspaprika...
  5. Zöldséges halleves gazdagonHozzávalók: 25 dkg tengeri halfilé, 1 csomó zsenge sárgarépa, 15 dkg mirelit zöldborsó, 20 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 dl tejszín, 1 húsleveskocka, fél csokor petrezselyem, olaj, só Elkészítés:...