Csirketorta

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé
  • ízlés szerint só
  • őrölt fehérbors
  • 10 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt
  • 20 dkg szeletelt bacon
  • 15 dkg szeletelt sonka
  • 2 dl tejföl

Elkészítés:

A mellfiléket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a lisztbe, a felvert tojásba és a reszelt sajtok keverékében megforgatjuk. Egy kerek tortaformát a szalonnával kibélelünk, a bundázott hússzeleteket a sonkával felváltva belerétegezzük. Tejföllel meglocsoljuk, sütőben közepes lángon 1 órát sütjük. Friss salátával, savanyúsággal kínáljuk.

Megjegyzés:

Már próbáltam csirkecombból is, abból is nagyon fincsi.

A receptet Hegyi Kálmánné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csirke torta Kati módraHozzávalók: 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé ízlés szerint só őrölt fehérbors 10 dkg liszt 4 db tojás 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg...
  2. Csirketorta II.Hozzávalók: 80 dkg filézett csirkemell 20 dkg reszelt trappista sajt 2 tojás 10 szelet bacon 20 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt tartja só bors esetleg csirke fűszerkeverék Elkészítés: Előmelegítem a...
  3. Szalonnás-túrós alagútHozzávalók: 50 dkg fodros nagykocka 25 dkg szeletelt szalonna 50 dkg túró 2 tojás só olaj Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük, leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük. Míg a...
  4. Szalonnás-sajtos húsHozzávalók: 70 dkg csont nélküli karaj vagy szárnyas mellfilé 30 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár 20%-os, jó minőségű tejföl mustár bors...
  5. Cserépben sült babos egytálHozzávalók: 5-6 szelet sertéstarja 3 doboz vörösbabkonzerv (vagy kb. 50 dkg főtt bab) 3 nagyobb paradicsom 3 nagyobb paprika 3 szál sárgarépa 1-2 szál fehérrépa 2 nagyobb fej vöröshagyma 1...