Csőben sült tojásos brokkoli

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 4 db tojás
  • 4 dl tejföl
  • 10 dkg tarppista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

A brokkolit sós vízben megfőzöm, és alaposan leszűröm, ezzel egyidőben a tojásokat is keményre főzöm. Egy kisebb tepsit vagy hőálló tálat kivajazok, és a brokkolit szétterítem benne, hogy mindenhova jusson. Majd a főtt tojásokat felszeletelem, és elhelyezem a brokkolin.

A tejfölt egy kis edényben ízlés szerinti sóval megmelegítem, és ráöntöm a tojásra. Kis vajdarabokat dobok rá, a tetejére a kétféle szerelt sajtot rászórom. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütöm addig, amíg szép piros lesz a teteje (kb. 30 perc).

Megjegyzés:

A receptet Ildiko200 küldte. Köszönjük!