Csokifagyi házilag

Hozzávalók:
2 tojássárgája,
100 g porcukor,
75 g finomított kristálycukor,
3 dl tej,
1,5 dl tejszín,
75 g fehér csokoládé(vagy sima csokoládé, ízlés szerint)

Elkészítés:
A tojássárgákat és a cukrot gyorsan összekeverjük. A tejet és a tejszínt felforraljuk.
A tûzrõl félrehúzva beletesszük
a csokoládét, és addig keverjük, amíg
elolvad. Hozzáadjuk a cukros tojást,
alaposan elkeverjük. Kihûtjük, közben
többször megkeverjük. Végül mélyhû-
tõben mûanyag edényben megfagyasztjuk

A receptet beküldte: siti