Csokihab

Hozzávalók:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 6 tojás
  • 5 dl tejszín

Elkészítés:

A csokoládést a margarinnal gőz fölött felolvasztjuk. Egyenként belekeverjük a tojások sárgáját. Kemény habbá verjük a tejszínt, hozzáadjuk a csokis keveréket, és még tovább verjük. A tojások fehérjét is felverjük, és óvatosan öszzekeverjük a tejszínes csokikrémmel. Azonnal fogyasztható. Esetleg piskótadarabokkal öszzekeverhetjük, hogy kiadósabb legyen.

Megjegyzés:

A receptet Tothagnes67 küldte. Köszönjük!