Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 15 dkg étcsoki
  15 dkg fehér csoki
  10 dkg margarin
  6 dl tejszín
  20 dkg omlós keksz
  4 evőkanál cukor
  3 evőkanál narancslé
  4 zacskó habfixáló
  1 csomag (250 gr) mirelit gyümölcs (pl: málna, de lehet friss gyümölcs is)
  18 dkg zselatin
  4 zacskó vaníliás cukor

Elkészítés

10 dkg fehér és 10 dkg ét csokit felaprítunk, majd 2,5-2,5 dl felhevített tejszínbe felolvasztjuk. A margarint megolvasztjuk, a kekszet morzsalékosra törjük, és a margarinnal és 1 evőkanál cukorral összedolgozzuk. A masszát, az alján sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es tortaformába nyomkodjuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük. A gyümölcsöt a narancslével és a maradék cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a hideg vízzel elkevert zselatint. A kompótot a tortalapra halmozzuk, és 4 órára a hűtőbe tesszük. A fehér és a barna csokis masszát külön-külön habbá verjük, hozzáadjuk a 2-2 zacskó vaníliás cukrot és a habfixálót. A maradék felaprított étcsokit a fehér krémbe forgatjuk, melyet a gyümölcsökre simítunk. A maradék darabolt fehér csokit a barna csokikrémbe vegyítjük, melyet a fehér krémrétegre kenünk. A tortát 1 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt habbá verjük, nyomózsákba tesszük, és 16 db habrózsát nyomunk a tortára.