Csokis-cseresznyés muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20 perc
  • 5 evőkanál víz
    3 tojás
    15 dkg kristálycukor
    15 dkg finomliszt
    1 csomag vaníliás cukor
    15 dkg Rama margarin
    1 csomag sütőpor
    1 evőkanál kakaópor
    cseresznyebefőtt (esetleg meggy)

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habnak felverem. A sütőt 180 fokra bekapcsolom. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, majd az olvasztott margarint is hozzáadom. Ezután jöhet bele a vaníliás cukor, sütőpor, liszt, a kakaópor, a víz és legvégül a tojásfehérjét is beleforgatom. A muffinsütőbe papír kosárkákat teszek és ebbe töltöm a masszát kb. 3/4-ig. A cseresznyét kimagozom és minden muffinba finoman belenyomkodok 3-4 db-ot. Az előmelegített sütőben 20 percig sütöm.

gyermekkel is készíthető