Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  1 csipet só
  3 dl tej
  fél élesztő
  3 evőkanál cukor
  1 tojás a kenéshez
  50 dkg liszt

• Töltelékhez

  20 dkg cukor
  1 Rama kocka
  3 evőkanál kakaó

Elkészítés

A tejből, élesztőből és 1 ek. cukorból kovászt készítünk. A lisztet összekeverjük a 2 ek. cukorral, 5 dkg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, egy csipet sóval, és ha az élesztőnk felfutott beleöntjük. Simára dagasztjuk és duplájára kelesztjük. Ha már jól megkelt 3 részre osztjuk, mindegyik részét téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a már előre elkészített, és három részre elosztott krémmel. (Krém elkészítése: 25 dkg Ramát és a 20 dkg cukrot, 3 kanál kakaóval habosra keverjük.) Kenés után feltekerjük őket külön-külön, és megfonjuk kalácsnak. Tetejét megkenjük 1 tojással. Legjobb, ha szilikon sütőben sütjük, számítva arra, hogy a krém egy picit kifolyik. Még melegen kiszedjük.

gyermekkel is készíthető