Hozzávalók

• elkészítés:75 – 90 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:20-25 perc

• A tésztához

  600 g liszt
  100 g Rama margarin
  1 tojás
  pici só
  3-4 evőkanál cukor
  300 ml tej

• A diszítéshez

  100 g margarin
  1 cs vaníliás cukor
  100 g mazsola
  100 g tej, vagy étcsokoládé

Elkészítés

A liszthez hozzáadom a sót, a cukrot és jól összekeverem. Hozzáadom a margarint, majd jól elmorzsolom a liszttel. Közben az élesztőt felfuttatom a tejben. Hozzáadom az egész tojást, a felfuttatott élesztőt és a tejet. Jól kidolgozom a tésztát és hagyom egy órát pihenni. Mikor megkelt a tészta ujjnyi vastagságúra kisodrom, és kb. 40 cm hosszú, két ujjnyi széles csíkokat vágok belőle. A kis szalagok mindkét végét behajtom a közepére, jól összenyomom mind a két végét, aztán kétszer megtekerem, és a két végét ismét összenyomom. Így kapok belőle aranyos kis rózsafejeket. Tepsibe teszem. A kis rózsafejeket megkenem olvasztott Rama margarinnal, megszórom cukorral, vaníliás cukorral, mazsolával, és apró kockákra vágott csokival. Betolom a sütőbe és kb. 20-25 perc alatt aranysárgára sütöm.

gyermekkel is készíthető