Csokis-meggyes muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 1 citrom reszelt héja
    2 egész tojás
    15 dkg porcukor
    15 dkg Rama margarin
    1 ü. magozott meggybefőtt
    1 tasak sütőpor
    3 dkg étkezési keményítő
    23 dkg liszt
    5 dkg csokitörmelék

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. A margarint habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal és a citromhéjjal. Beleforgatjuk a lisztes keveréket, a csokitörmeléket és végül a lecsepegtetett, fahéjjal megszórt meggyet (a fahéj el is maradhat ha valaki nem szereti). A ragacsos tésztát papírkapszlikkal bélelt muffinformákba kanalazzuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető