Csokis muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
  • 2 dl joghurt
    2 pohár rétesliszt
    1 pohár kristálycukor
    1/2 pohár olaj
    1/2 csomag sütőpor
    1 csomag vaníliás cukor
    1 csipet só
    2 tojás
    ízlés szerint csokoládé, hántolt mandula, tortadara

Elkészítés

A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, beleteszem a joghurtot, olajat, majd a sütőporos lisztet, sót, és ízlés szerint csokoládét darabolok bele. Kis muffin adagokba mérem háromnegyedig, és tetejükre mandulát, vagy tortadarát szórok.
175 fokos előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép világosbarnára sütöm, (közbe tűpróba is végezhető).

Tippek

A joghurtos pohár a mérce.