Csokis muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:18 perc
  • Folyékony rész

    1 pohár tejföl
    tej annyi, amennyit a tészta még felvesz ahhoz, hogy muffintészta kinézete legyen:) (általában kb. 1-1,5 dl)
    1 cs vaníliás cukor vagy vanília
    10 dkg cukor

  • Száraz rész

    1/2 kiskanál szódabikarbóna
    1 cs sütőpor
    24 dkg liszt
    15 dkg étcsoki (pici kockákra darabolva az igazi, melós, de megéri)
    4 dkg kakaópor

  • ízlés szerint dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi

Elkészítés

Összeállítod a száraz hozzávalókat, majd külön a folyékonyakat is: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra kevered, hozzáadod a vaníliát, tejfölt (a tejet érdemes csak a végén, ha már látod, mennyit vesz még fel a tészta). A száraz és folyékony részt összekevered (nem kell túl sokáig keverni, attól nem lesz jobb:)).
A csokin kívül mehet bele bármilyen gyümölcs (nekem most épp a málna a kedvencem hozzá), dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi, amit szeretsz.
180 fokon 18 perc alatt kész, 24 pici vagy 12 óriás muffin lesz az eredmény:).

gyermekkel is készíthető