Csokis muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:3- ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 1 tojás
    250 ml tej
    75 ml olivaolaj
    1 csomag sütőpor
    1 csipet só
    75 ml cukor
    10 dkg apró darabokra vágott csoki
    100 ml kakaópor
    400 ml liszt

Elkészítés

A lisztet átszitáljuk, és hozzákeverjük a kakaóport, sütőport, cukrot, csokidarabkákat és a sót. Az olajat keverjük el az egész tojással, adjuk hozzá az olívaolajat, majd az egészet adjuk a száraz keverékhez. Keverjük simára a tésztát, majd kanalazzuk muffin formába. Gázsütőben 3-as fokozaton nagyjából 20 perc alatt süssük meg.

A kész muffint díszíthetjük olvasztott fehércsokoládéval, aszaltgyümölccsel.

gyermekkel is készíthető