Csokis süti (Cookie) recept

Hozzávalók

  • elkészítés:35 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg liszt
    2 ek. cukrozatlan kakópor
    1/2 tk. szódabikarbóna
    1/4 tesáskanál őrölt fahéj
    10 dkg csoki
    10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg cukor
    1 tojás
    kb 1 dl tej a lazításhoz

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a cukrot, lisztet, kakaóport, szódabikarbónát, fahéjat, és az apró kockákra vágott csokit. Egy másik tálban az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a tojást keverjük el, ehhez hozzáadjuk az előző tál tartalmát, és összedolgozzuk. Nem szabad folyékonynak lennie, mert a sütőben szétfolyik. A tejet úgy adjuk hozzá, hogy a massza elég kemény maradjon. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük az evőkanálnyi adagokat, a hő hatására szép, kör alakú formája lesz. 200 C-on sütjük kb 15 percig, majd hagyjuk kihűlni, mert először még lágy, de aztán ha kihűl, szinte keksz állagú lesz.

Tippek

Ha édesítővel, speciális fogyókúrás liszttel, és diétás csokival csináljátok, tuti recept.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák