Csokis-túrós süti

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 25 dkg zabpehely
  • 4 tojás
  • tej
  • édesítő
  • 6 teáskanál kakaópor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • A túrókrémhez:
  • 50 dkg túró
  • 3 tojás
  • édesítő
  • vaníliaaroma

Elkészítés:

A tésztához a zabpelyhet ledarálom (én turmixba rakom be), összekeverem a tojások sárgájával, édesítővel, kakaóporrral és annyi tejjel, hogy krémes állaga legyen. A tojásfehérjét felverem, és a masszához adom. Közepes tepsibe rakom (én szoktam sütőpapírt rakni alá) és az előmelegített sütőbe rakom.

A túrókrémhez a túrót a tojássárgájával, édesítővel és a vaníliaaromával összekeverem. A tojásfehérjét felverem és a túróhoz keverem.

Ha kész a krém, a közben félkészre sült sütire öntöm, visszateszem a sütőbe, amíg a túró is átsül.

Megjegyzés:

Ez elvileg Norbi Update 1-es, és mégis barátikör- és férjbiztos! :-) Nekik nem is kell feltétlen tudni, hogy fogyis sütit esznek!

A receptet Jutta27 küldte. Köszönjük!