Csokoládékrém

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 2 evőkanál tejszín
    4 tojás
    20 dkg keserű csokoládé
    1 vaníliás cukor

Elkészítés

Gőz felett olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Adjuk hozzá a tejszínt és a tojássárgákat. A fehérjéket verjük fel, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, majd óvatosan keverjük a habot a csokoládémasszába. Öntsük üvegtálba vagy kisebb poharakba, hűtsük le, majd tegyük néhány órára a hűtőszekrénybe.

Hasonló receptek:

  1. Francia csokoládékrémHozzávalók: 20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor Elkészítés: Gőz felett, alacsony tűznél olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Amikor már...
  2. Francia csokoládékrémHozzávalók: 20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor Elkészítés: Gőz felett, alacsony tűznél olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Amikor már...
  3. NarancsparféHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tejszín 4 cl citruslikőr 1 citrom leve 2 narancs leve és héja 20 dkg cukor 2 tojás 6 tojássárgája Elkészítés...
  4. EpertortaHozzávalók elkészítés:95 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc A tortalaphoz 6 tojássárgája 6 tojásfehérje 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg liszt 6 dkg étkezési...
  5. Tejszínes, bonbonos csokoládékrém dióvalHozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládékrémhez 2 doboz sűrített tej 2,5 dl tej 6 tojássárgája 1 evőkanál margarin 6 evőkanál kakaópor Továbbá 6 tojás...