Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:közepes hőfokon
• sütési idő:45 perc

• 35 dkg liszt
  1 cs. sütőpor
  25 dkg margarin
  3-4 banán
  25 dkg cukor
  4 tojás
  10 dkg csokidara

• Csokimáz

  1/2 dkg vaj vagy margarin
  4 ek. víz
  4 ek. kakaó
  12 dkg cukor

Elkészítés

A margarint összekeverjük a cukorral és a villával összetört banánnal, majd egyenként hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját, aztán a sütőporos lisztet, a csokidarát és végül a 4 tojás felvert habját. Lehetőleg 2 őzgerincsütőbe tegyük és közepes sütésnél 3/4 órát süssük. Majd ha kihűlt, csokimázt készítünk és ezzel locsoljuk meg a sütit.
Csokimáz elkészítése: a cukrot, kakaót és a vizet kikeverjük, majd lassú tűzőn addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. Rögtön keverjünk bele egy pici margarint vagy vajat (kb. 1/2 dkg, nem többet mert akkor nem köt meg). Hűtőbe téve pár perc alatt megköt, és már fogyasztható is.

Tippek

A sütéshez használjunk őzgerincformát.

gyermekkel is készíthető