Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg csokoládés keksz
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg natúr krémsajt
25 dkg mascarpone
7 dkg porcukor
5 dkg étcsokoládé
1 dl tejszín
1 narancs lereszelt héja
Elkészítés
Törjük össze a kekszeket egy nagy tálban. Olvasszuk fel a vajat vagy sütőmargarint, öntsük a kekszmorzsalékhoz, és dolgozzuk össze. A ,,tésztát,, lapogassuk egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljába, és tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon. Keverjük össze a sajtokat, a tejszínt verjük fel habnak, keverjük a sajtokhoz, majd adjuk hozzá a porcukrot és a reszelt narancshéjat. Osszlassuk el egyenletesen a krémet a tortaformában, majd tegyük 12 órára a hűtőbe. Éles késsel válasszuk el a formától a tortát, mielőtt szétkapcsoljuk. Reszelt csokoládéval díszítsük.