Cukkinis tócsni II.

Hozzávalók:

  • 1 fiatal közepes cukkini
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • bors
  • petrezselyemzöld
  • annyi liszt, amennyit felvesz
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A megmosott cukkinit meghámozzuk (ha zsenge, lehet héjával) lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, az összezúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselyemzöldet és annyi lisztet, amennyit felvesz. Az egészet jól összedolgozzuk, és kanállal forró olajba pogácsákat szaggatunk, ropogósra sütjük.

Megjegyzés:

Friss kaporral ízesített tejfölt teszünk a tetejére (aki kívánja, reszelt sajtot is szórhat rá).

A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Egyszerű cukkinis tócsniHozzávalók: (16-18 darabhoz): 1 kisebb cukkini 2 közepes krumpli 1 pohár kefír 1 tojás só liszt olaj Elkészítés: A meghámozott krumplit és a megmosott cukkinit lereszeljük. A kefírt elkeverjük a...
  2. Tócsni másképpHozzávalók: 4 fő részére: 2 db cukkini 4 db burgonya 4 gerezd fokhagyma 15 dkg feta sajt só bors 1 egész tojás Elkészítés: A cukkinit lereszeljük nagy lyukú reszelőn, besózuk,...
  3. Zöldséges tócsni II.Hozzávalók: 2-3 db sárgarépa 1 nagy fej hagyma 4-5 db krumpli 1 db cukkini 1 db padlizsán kevés kelkáposzta 2-3 tojás liszt só petrezselyemzöld olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket...
  4. PatisszonkrokettHozzávalók: 2 közepes patisszon 5 tojás 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő liszt (amennyit felvesz) olaj a sütéshez Elkészítés: A patisszont megpucoljuk, kis darabokra vágjuk, és sós-ételízeítős vízben puhára főzzük....
  5. Mákos pogácsaHozzávalók: 1,1 kg rétesliszt 65 dkg porcukor 50 dkg darált mák 25 dkg sertészsír 2 dkg élesztő (tejben felfuttatva) tej Elkészítés: A hozzávalókat tálba tesszük, majd annyi tejjel, amennyit felvesz,...