Dán pásztortál

Hozzávalók:
– 60 dkg húsból pörkölt (sertés, pulyka…)
– 60 dkg burgonyából krumplipüré
– 1 konzerv morzsolt kukorica
– 5-10 dkg sajt (bármilyen, ami reszelhető)

Elkészítés:
A húsból hagyományos módon pörköltet készítünk, a burgonyából pedig burgonyapürét. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és morzsával meghintjük. Az aljára tesszük a burgonyapüré felét, majd rá a pörköltet, majd a kukoricát, s végül a maradék burgonyát. Ha ez kész, akkor az egészet meghintjük reszelt sajttal. Kb. negyed órára a sütőbe tesszük, hogy a sajt ráolvadjon, s máris fogyaszthatjuk.

A receptet beküldte: Prügi