Diabetikus recept, Farsangi Fánk

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 60 dkg liszt
    10 dkg fruktóz
    3 db tojássárgája
    6 dkg margarin
    2 evőkanál rum
    4 dl 1,5 %-os tej
    5 dkg élesztő
    1 citrom reszelt héja

Elkészítés

1 dl langyos tejből, 3 dkg fruktózból és az élesztőből kovászt készítünk. Kelesztjük. A lisztet megszitáljuk, belekeverjük a fruktózt, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint, a maradék tejet, a reszelt citrom héját, a rumot és végül a megkelt kovászt. Simára és hólyagosra dagasztjuk. Meleg helyen, letakarva kelesztjük, majd lisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk. Fánkszaggatóval vagy pohárral kiszúrjuk. Ismét kelesztjük, majd forró olajban aranysárgára sütjük.

gyermekkel is készíthető cukormentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!

Hasonló kategóriák