Diétás brokkolikrémleves

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 3-4 db burgonya
  • 2 dl kefir
  • erőleveskocka
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

A brokkolit a burgonyával puhára főzöm, ízesítem a főzőlevet (só, bors, ételízesítő, fokhagyma), majd belekeverem a kefirt. Fél percig még forralom kis lángon, majd az egészet összeturmixolom. Kevés reszelt sajtot teszek a tetejére, és kész is.

Megjegyzés:

Nagyon finom, gusztusos!

A receptet Tittke küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejes brokkolikrémlevesHozzávalók: 1 brokkolirózsa 2 közepes krumpli szerecsendió ételízesítő tej levesgyöngy Elkészítés: A brokkolit és a megtisztított krumplit ételízesítős, csipetnyi szerecsendióval ízesített vízben felteszem főni. Ha megfőtt, tejjel felengedem, ha kell,...
  2. Sajtos brokkolikrémlevesHozzávalók: 50 dkg brokkoli 30 dkg burgonya 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál napraforgóolaj 1 húsleveskocka 2 dl tejszín só őrölt bors 15 dkg gouda sajt (trappista is...
  3. Paradicsomos-tofus spagettiHozzávalók: 30 dkg natúr tofu 2-2,5 dl paradicsomlé sűrített paradicsom (360 g-os paradicsompürének kb. a fele, vagy valamivel több) oregánó bazsalikom só bors fokhagyma olívaolaj sajt spagetti tészta Elkészítés: A...
  4. Gyors brokkolikrémlevesHozzávalók: 1 brokkoli 2 szem burgonya 1 hagyma (kicsi) kevés olaj só, bors pirospaprika díszíteni tejszín vagy tejföl Elkészítés: Az olajon kicsit megpároljuk a hagymát, majd beletesszük a kockára vágott...
  5. Diétás almalevesHozzávalók: 3 alma só édesítőszer fahéj szegfűszeg citromlé 1 evőkanál keményítő Elkészítés: A fűszereket kb. 1 liter vízben felteszem főni. Az almákat meghámozom, kockákra vágom. Az elkészített fűszeres lével felfőzöm,...