Diós-fahéjas-meggyes lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 csomag sütőpor
    1 citrom héja
    5-7 dkg dió
    3 evőkanál baracklekvár
    1 púpos kiskanál fahéj
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg liszt
    4 tojás
    25 dkg liszt
    80 dkg meggy a tetejére (kb)

Elkészítés

Habosra kavarunk 4 egész tojást 20 dkg cukorral, 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és 1 csomag sütőporral. Hozzáadunk 1 púpos kiskanál fahéjat, 12 evőkanál tejet, 5-7 dkg darált diót, 1 citrom reszelt héját, 3 púpos kanál baracklekvárt, végül 25 dkg lisztet. Alaposan kilisztezett, közepes nagyságú tepsibe öntjük, a tetejét meghintjük meggyel. Forró sütőbe tesszük, de a tüzet 10 perc után mérsékeljük. Hidegen kockára vágjuk.