Diós pogácsa I.

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 tojás
  • 5 dkg dió
  • 1 teáskanál só
  • liszt

Elkészítés:

A felengedett tésztát lisztezett deszkán 1,5 cm vastagra nyújtom, majd a felvert tojást rákenem a tészta egész felületére. Rászórom a sóval elkevert nagyon finomra darált diót, és a legkisebb szaggatóval kiszaggatom a tésztát. A pogácsákat tepsibe teszem, és előmelegített sütőben 150 fokon szép aranysárgára sütöm. A szaggatásnál megmaradó darabokat összegyúrom, és kinyújtás után vékony rudakat vágok belőle, úgy sütöm meg.

Megjegyzés:

A receptet Mazsola7 küldte. Köszönjük!