Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:lassú tűzön
- sütési idő:50 perc
10 dkg darált dió
2 ek liszt
2 ek morzsa
15 dkg cukor
7 egész tojás- Diókrém
2 csepp rumaroma
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg cukor
1 dl tej
10 dkg darált dió
1 ek liszt
citrom reszelt héja
Elkészítés
Tészta: a cukrot a tojással kb. 10 pecig habosra keverem, a dióba belekeverem a lisztet és a morzsát, majd a többihez adom. Jól kikeverem, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben lassú tűzön sütöm, kb 50 percig. Diókrém: a cukrot a tejjel felfőzöm, hozzáadom a darált diót, amiben a lisztet elkevertem. 1-2 percig főzöm, majd elzárom. Ezután a vajat vagy sütőmargarint belekeverem, hogy elolvadjon teljesen. Citrom reszelt héjával, és pár csepp rumaromával ízesítem. A kihűlt tortát félbevágom, a krém felét beletöltöm, majd a tetejére, illetve az oldalára kenem a többit. Darált dióval megszórom, stílusosan diószemekkel díszítem. Nagyon finom, a családban minden szülinapra ezt sütjük!
gyermekkel is készíthető