Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 4 tojás
- 40 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 11+3 evőkanál tej
- magozott meggy(befőtt)
- A krémhez:
- 25 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag epres pudingpor
Elkészítés:
A 20 dkg porcukorot, a margarint és a 4 tojás sárgáját habosra kikeverjük, a 4 tojásfehérjéből habot verünk. Ezeket összekeverjük a 40 dkg liszttel, sütőporral, vaníliás cukorral és 11 evőkanál tejjel.
A tészta felét kizsírozott, kilisztezett tepsibe kupacoljuk.
A maradék tésztába 2 evőkanál kakaóport és 3 evőkanál tejet adunk, összekeverjük, a tepsibe kupacoljuk ezt is. Tetejét megszórjuk magozott meggyel. Megsütjük.
Ha a tészta kihűlt, megkenjük krémmel: a margarint kikavarjuk 20 dkg porcukorral. A 2 csomag pudingport megfőzzük 2 dl meggylében, és (ha kihűlt) a porcukros margarinhoz keverjük.
A tetejét csokimázzal borítjuk.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Lisy23 küldte. Köszönjük!