Duna Hulláma

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:készre sütni
  • Tészta

    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    6 tojás
    30 dkg liszt
    1,5 csomag sütőpor
    2 evőkanál kakaópor
    fél üveg meggy

  • Krém

    3,5 dl tej
    1 csomag vaníllia pudingpor
    25 dkg margarin vagy vaj
    20 dkg porcukor

  • Tetejére

    1 tortabevonó
    2 evőkanál olaj

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a margarinnal. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és simára dolgozzuk. Kettéválasztjuk a masszát. Az egyik felét beletesszük a tepsibe, sütőpapírra simítjuk. A másik felébe belekeverjük kakaópórt, és a fehér masszára öntjük. Megszórjuk a meggyel és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Eközben a tejjel a pudingporral sűrű pudingot készítünk, amikor kihűlt elvegyítjük a margarinnal habosra kevert porcukorral. Ezt a krémet rákenjük a tésztára, majd elkészítjük a csokoládémázat. Ehhez a tortabevonót megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és a krémre öntjük. A süteményt hűtőszekrénybe tesszük, hogy a csokoládé rádermedjen a tetejére, majd felszeletelve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető