Édes gombák

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:nincs
  • 1/2 kg darált háztartási keksz
    25 dkg porcukor
    3 dkg kakaópor
    1 csom. van. cukor
    2,5 dl tej
    1 csom. babapiskóta
    1 evőkanál kókuszreszelék
    rum aroma
    vaj vagy sütőmargarin
    egy tábla készen kapható tortabevonó

Elkészítés

A darált kekszet 20 dkg porcukorral, kakaóporral, rum aromával, és a tejjel jól összegyúrjuk. Egy kb. 6 cm átmérőjű mérőkanalat (kör alakú legyen, ha lehet, pl. palacsintás), porcukorral meghintjük, majd a masszát belenyomkodjuk, (minden egyes darabnál meg kell porcukrozni a kanalat). A babapiskótát kettétörjük, és az eltört, laposabbik oldalukat megkenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, majd ráragasztjuk a merőkanálból kiütött forma lapos oldalához, így lesz meg a gomba alakú sütink. A tortabevonó csokit a leírás szerint megolvasztjuk, és ebbe a csokimasszába belemártjuk a gombafejeket. Száradás után a gomba szárait belemártjuk egy nagyon kicsit a tejbe, (vagy akár egy kevés vajjal vagy sütőmargarinnal is jó megkenni), és meghintjük a kókuszreszelékkel. Időigényes sütemény, de nagyon megéri, mert biztos a sikere, és nagyon mutatós.

Tippek

Ha nem sajnáljuk a marcipánra a pénzt, lehet venni belőle zöld szinűt, vagy fehéret (ezt megszínezzük zöld ételfestékkel), és kinyújtva a gombákra tehetjük.

gyermekkel is készíthető